Comer frutas y verduras en su época del año
Gracias a los invernaderos, estamos acostumbrados a comer frutas y verduras, pero también vamos comprobando como cada vez van perdiendo más su sabor. Está demostrado que son igualmente nutritivos, pero su escasa maduración y las condiciones de producción masiva impiden que se desarrollen aquellas sustancias que finalemnte le darían su sabor característico.
Una web británica invita a saber qué épocas estacionales son las propias de cada fruta y verdura, de modo que nos permita saber si podemos encontrar en esa época alguno de estos productos cultivados en su ciclo natural, por que su sabor será mucho mejor.
Podéis consulatr dicha web desde este enlace. En la misma encontraréis para descargar una tabla como al de arriba en formato A4, A3 y A1
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